Najpierw mały off topic… Siedzę w tramwaju i jadę na zajęcia z HotJogi (joga w pomieszczeniu nagrzewanym do +40st). Ku mojemu zdziwieniu kierowca chyba postanowił zafundować mi małą rozgrzewkę, bo właśnie włączył ogrzewanie, a jest dzisiaj 17 stopni 🙂 #zimawaustralii #takimamyklimat

Pisząc dzisiejszy post, chciałam nadać mu tytuł „Energia na cały poranek”, ale zdałam sobie sprawę, że to brzmi dziwnie znajomo. Zabawne jak slogany reklamowe potrafią utkwić człowiekowi w głowie 🙂 W przeciwieństwie do producenta popularnych ciasteczek nie chce zaserwować Wam mieszanki cukru, oleju roślinnego, substancji spulchniających (węglan sodu, węglan amonu, difosforany), mleka odtłuszczonego w proszku i emulgatorów (lecytyna sojowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym).
Proponuję natomiast bardzo smaczną mieszankę witamin i przeciwutleniaczy.

Dzisiaj pomysł na śniadanie w 3 krokach.
Krok pierwszy. Niezbędna jest najlepsza przyjaciółka, która wie jak sprawić Ci radość i robi cudowne prezenty.

Anita dziękuję!
Muszę przyznać, że formy i sylikonowe przybory w pastelowych kolorach pokochałam zażarcie od pierwszego wejrzenia
Krok drugi. Produkty, których listę znajdziecie poniżej.
Krok trzeci, ale nie mniej ważny -20 min na wykonanie.

Na wstępie muszę nieskromnie przyznać, że wyszła obłędnie smaczna…
Frittata bo o niej mowa, czyli potrawa sporządzana ze starannie rozmąconych jaj z innymi dodatkami, które wylewa się na patelnię i nie miesza ich w czasie smażenia.
Francuska –smaży się ją tylko z jeden strony, lekko ścięta na wierzchu
Hiszpańska – mocno zrumieniona z obu stron(czasem nazywana tortillą)
Włoska– podpieka się ją na patelni, a następnie zapieka w piekarniku
Dodatki zawsze zawiera w swym środku, tym różni się od klasycznego omleta, gdzie nadzienie układa się na wierzchu a następnie składa się go na pół.

Kochaj Zażarcie… SUPERFOODS.

To nowy cykl artykułów poświęcony superżywności = superfoods
mianem tym określa się produkty spożywcze, które są bogate w składniki odżywcze i przez to wybitnie korzystne dla naszego zdrowia. Są to produkty, które obfitują w witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy i białko, enzymy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik pokarmowy. Ponadto żywność ta jest zazwyczaj pochodzenia naturalnego i nie jest przetworzona.

ŁOSOŚ. Nadaje się do zapiekania w piekarniku i na ruszcie, do grillowania, smażenia, wędzenia, gotowania na parze i do jedzenia na surowo. ŁOSOŚ jest doskonały w każdej postaci!
Zawiera to, co najlepsze dla naszego mózgu i układu krążenia, czyli kwasy tłuszczowe omega-3. Zmniejsza ryzyko nowotworów, zawału, cukrzycy, astmy i depresji.