Przepyszne Green Smoothie… pod kolor oczu 🙂

Po ostatnich podróżach i zdecydowanie mało higienicznym trybie życia, nadszedł czas na powrót do dobrej diety i regularnych ćwiczeń. Nie ma nic lepszego niż zacząć dzień od witaminowego kopa! Od razu poziom motywacji sięga zenitu.

Dlatego zamiast wypleniać swoje ciało cukrem zalewając płatki śniadaniowe mlekiem, przygotuj sobie pyszne i odżywcze green smoothie. Mój kolejny sposób na zjedzenie całego pęczka pietruszki w kilku łykach <3

Przepis jest bajecznie łatwy! Wystarczy, że zmiksujesz kilka składników:

• pęczek natki pietruszki
• banana
• papaję
• mleko kokosowe lub migdałowe

Na smaczny początek dnia… pudding chia i omlet waniliowy

Aż trudno uwierzyć, że jako dziecko wprost nienawidziłam śniadań, szczególnie tych bardzo wczesnych. Teraz nie wyobrażam sobie ruszyć się bez niego z domu. Uwielbiam je celebrować sama lub z domownikami i wolę poświęcić chwilę aby wyglądało i smakowało pysznie, aniżeli rzucić cokolwiek na talerz.

Moje dzisiejsze śniadanie:
✅nasiona chia z mlekiem kokosowym, papaja, melon, borówki

2 łyżki nasion chia wymieszaj z 2 łyżkami śmietanki kokosowej i 1/3 szklanki mleka kokosowego. Odczekaj około 15 minut, aż nasiona zaczną żelować i uzyskasz konsystencję puddingu. Na koniec dodaj swoje ulubione, świeże owoce. *Najlepiej przygotować pudding wieczorem i zostawić w lodówce na noc aż stężeje.

 
✅omlet z 2 jaj z cynamonem i wanilia

2 jaja roztrzep dokładnie widelcem (białko możesz ubić na pianę), dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i odrobinę cynamonu i soli. Usmaż omlet na oleju kokosowym. *Idealnie sprawdzi się tutaj dwustronna patelnia, dzięki niej uzyskasz naprawdę puszysty omlet.

 
✅kawa z mlekiem migdałowo-kokosowym

Dlaczego nie wolno wychodzić z domu bez ŚNIADANIA?

Bo nigdy nie wiesz, kiedy twój spokojny spacer przerodzi się w całodniowe zabawy w skakanie z klifu do oceanu i będziesz potrzebować mnóstwo energii, żeby znowu i znowu się wspinać 😂😂😂
A już całkiem serio: ŚNIADANIE to naprawdę podstawa dnia, szczególnie kiedy masz ciężki dzień przed sobą i napięty grafik. Dzięki niemu wysyłasz organizmowi sygnał, że czas się zmobilizować i obudzić. A w razie nagłego nawału pracy i możliwości pominięcia kolejnego posiłku masz chwilowy zapas energii, co zwiększa prawdopodobieństwo, że nie sięgniesz po cukrowe pobudzacze (które w takich chwilach dziwnym trafem zawsze znajdują się pod ręką).

U Was właśnie pora śniadania, wiec życzę Wam SMACZNEGO!

I zdradzam szybki pomysł na śniadanie!

🥑🍞🌶miękkie awokado rozgnieć na toście, posyp odrobiną chili i soli
🥓podsmaż bekon
🥗przygotuj mini sałatkę, wymieszaj mix zieleniny, pomidorki, rzodkiewki i polej oliwą – ja użyłam pikantnej oliwy z chilli.

Łatwizna! 🍽

p.s. powyżej zdjęcia i filmik z absolutnie magicznego miejsca Mount Martha, Victoria, Australia. Kolejna z przyczyn dlaczego tak bardzo jestem zakochana w Australii, jedynie godzina drogi od miasta i niedziela zamienia Ci się w rajskie wakacje 🙂

Shakshouka (czytaj: szakszuka)

To danie znane w znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej i marokańskiej. Samo słowo oznacza „bałagan”. Pierwszy raz jadłam to przepyszne śniadanie w Marrakeszu i od tego czasu, często pojawia się na moim domowym stole. Chociaż muszę przyznać, że tylko w sezonie nasze, polskie pomidory dają podobny smak co tamten oryginalny. W skrócie to ugotowane jajka w lekko ostrym, pomidorowym sosie. Skakshouka to świetny pomysł na pożywne śniadanie, szybki lunch lub kolację na ciepło…

Mmmm Moja ulubiona para! Kozi ser i świeże figi <3

Jeżeli masz ochotę na nieblatną, słodko – wytrawną kanapkę, to połączenie jest dla Ciebie! Kromka chleba bezglutenowego, kozi ser, plasterki świeżej figi,  do tego słodki mus z mango przełamany nutą imbiru – prosto z Mauritiusa, listki bazylii oraz odrobina soli morskiej.
Anielsko dobre!!!

Bo życie jest od tego by je celebrować!
Zrób dziś komuś Dzień Dobry!

Podgrzej temperaturę. Niech zawrze!
Zrób dookoła wir.
A potem rzuć się w niego.

Takie życiowe, a chodzi o jajko w koszulce 🙂

Poniżej znajdziecie idealny przepis na śniadanie – tost z miękkim awokado, do tego jajko w koszulce i kilka innych dodatków. Cieszy oko, świetnie smakuje i jest bardzo pożywne.

Czy Amerykańskie Pancakes mogą być fit? Otóż TAK!

Najtrudniej jest porzuć schematy i utarte przyzwyczajenia. Kolejny przepis, który udowadnia, że w kuchni także należy zachować otwarty umysł, eksperymentować i porzucić rutynę!
To chyba najlepsze naleśniki jakie wyszły spod mojej ręki! Są niebiańsko puszyste i delikatne. A co najważniejsze:

Bez glutenu. Bez mleka. Bez wyrzutów sumienia.  Dlatego ochrzciłam je bezkarnymi 🙂

Spróbujecie koniecznie!

Francuskie tosty w wersji bezglutenowej z mlekiem migdałowym są wyborne!

Chyba wszystkie przyznacie mi rację, jeżeli powiem, że gotujący faceci są absolutnie seksowni!
Kiedy budzi Cię aromat świeżo mielonej kawy, jeszcze lekko zaspana, leniwie przecierasz oczy i wita Cię ‘On’ – rozpromieniony, mówiąc “podano do stołu”…
Bezcenne ?
Tak się właśnie Kocha Za Żarcie ?

p.s. tym razem nie zdradzę Wam przepisu na francuskie tosty, bo w końcu ktoś gotował dla mnie 🙂
Udostępnijcie przypadkiem swoim partnerom, może to ich zainspiruje!