Avocado on toast 馃槏馃槏
Moja ulubiona australijska kanapka, a do tego kipi膮cy 偶elazem koktajl z zielonej pietruszki.
Ostatnio mam pod swoj膮 opiek膮 kilka przysz艂ych mam i to w艂a艣nie im dedykuj臋 ten przepis. Mamy tu mn贸stwo witamin, t艂uszcz u艂atwiaj膮cy ich przyswojenie, kwas foliowy, likopen, a hemoglobina ro艣nie od samego patrzenia 馃檪

Zacznijmy od koktajlu. P臋czek pietruszki (tak! ca艂y p臋czek!) miksujemy z kiwi, 2 plasterkami cytryny, 1/2 banana i jedn膮 szklank膮 wody. Dzi臋ki obecno艣ci witaminy C, 偶elazo wch艂onie si臋 du偶o efektywniej, a to klucz do sukcesu w walce z anemi膮.

Teraz pora na kanapk臋. W czasie kiedy nasz tost delikatnie si臋 podpieka, my na odrobinie oliwy z oliwek grilujemy pomidorki koktajlowe w towarzystwie pestek dyni. Awokado rozgniatamy nonszalancko widelcem i posypujemy p艂atkami chilli. Do tego 艣wie偶y og贸rek, kie艂ki broku艂a, kilka listk贸w 艣wie偶ej bazylii i gotowe. 馃檪
12662651_1115389545151870_216110354054944706_n

Udost臋pnij: