Kochaj Zażarcie i nie marnuj!

Kilka dni temu prezentowałam Wam przepis na kurczaka w ziołach z kaszą jaglaną. Ponieważ ugotowałam jak zawsze za dużo, postanowiłam wykorzystać ją następnego dnia w formie smacznego śniadania. Ostatnio stałam się fanką omletów, ten także trafi na listę moich ulubionych!

image2

Omlet z kaszą jaglaną

1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
2 jajka
żurawina suszona (lub rodzynki, suszone jabłka)
cynamon
szczypta soli
powidła śliwkowe
jabłko

Białka z odrobiną soli ubij na pianę. Kaszę jaglaną wymieszaj z żółtkami, cynamonem i żurawiną. Dodaj ubite białko i lekko wymieszaj. Usmaż omlet. Podawaj z powidłami śliwkowymi i tartym jabłkiem.

 

Udostępnij: